德国制造的国泰航空餐饮服务拥有全新高效储运系统

国泰航空餐饮服务处理容量增长 40%

CPCS 不断扩展旗下业务。近年来，公司制定了远大发展战略，计划将日产能提升 40%。这样每天可产出 140.000 份餐食，服务 310 个航班。为实现该目标，需要采用全新存储和运输技术升级香港设施。 

为达到自身目标以及不断提高的航司要求，加之早先施工延误以及致使的空间不足，罗地格工业必须在缩短的施工时间内，精准达成 CPCS 的需求。由于新设施内的空间有限，因此该项目极具挑战性。多楼层仓储和运输系统十分复杂，难以融入所在场地。罗地格工业不仅设计高效的定制化解决方案，还在建筑施工延误的情况下，成功在短时间内完成安装。所装系统包括垂直餐车塔附集成式制冷设施、高容量货格运输和存储系统附垂直货格暂存自动装卸功能以及托盘储运系统。此外，罗地格集成式图像识别技术使关键生产区域不再需要熟练操作员，将在产品离开器皿清洗设施与前往存储时自动识别。 

此外，该项目包括三年期维护合同，确保业务运转顺畅以及能够达到所需吞吐效率。
 

关于国泰航空餐饮服务  

国泰航空全资控股的餐饮服务部门是航司全球业务不可或缺的一部分。得益于业务领域 48 年多的经验，CPCS 致力于为常驻香港的 43 家国际化航司提供服务，每天平均生产 75,000 份餐食，占据市场近 65% 的份额。凭借 50,400 平方米的建筑面积，国泰航空饮食服务（香港）有限公司（简称CPCS）为全港最具规模的航空膳食供货商，亦是全球最庞大的航空膳食供货商之一。这项业务始于二十世纪六十年代初，由太古与持有半岛酒店的香港上海大酒店合组 Air Caterers Limited，业务相当成功。该业务现在由该航司全资控股。

国泰航空饮食服务（香港）有限公司面临的巨大挑战

• 国泰航空正在努力克服诸多限制，这些限制使扩大吞吐量和生产设施更为复杂。
• 首先，储运系统的空间非常有限，尤其是考虑到它需要为多楼层系统。
• 此外，由于主要设施的施工延误，缩短了新系统的落实时间。

该项目的解决方案和优势

• 罗地格工业成功为国泰航空提供定制化解决方案
• 所以，罗地格不仅能按时完成项目，还为客户提供满足所有期望要求的升级。
• 这通过大量现场协调与提供附加资源予以实现。